Rețete
Filtre active:
Italian
- 40 minute
- Ușor
Se incinge o tigaie si se topesc 3 linguri de unt in 4 linguri de ulei de masline, la foc mediu.
La foc foarte mic se adauga ceapa, amestecand usor pana devine…
- 30 minute
- Ușor
Se pune pe foc supa de pui strecurata, in care se adauga pastele si se fierb “al dente”.
Se bat ouale, se adauga parmezanul, patrunjelul si condimentele si se amesteca bine.
Se adauga…
- 30 minute
- Ușor
Intr-o oala mare cu apa clocotita si sare, se fierb pastele pana devin “al dente”. Se scurg bine, se amesteca cu o lingura de ulei de masline si se lasa de-o…
- 15 minute
- Ușor
Se taie bagheta in felii groase de 1 cm. Se prajesc pe ambele parti, pe un gratar teflonat sau intr-o tigaie, pana cand se rumenesc.
Intre timp, se curata cateii de usturoi…
- 30 minute
- Ușor
Intr-o oala mare, se fierb pastele (“al dente”) in apa clocotita cu sare.
Se scurg bine, se amesteca cu o lingura de ulei de masline si se lasa de-o parte.
Intre timp,…
- 40 minute
- Ușor
Pastele se fierb al dente, respectand indicatiile de pe ambalaj si se scurg.
Cat timp fierb pastele, se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc mediu. Se caleste usturoiul 1 minut. Se adauga ceapa…
- 90 minute
- Mediu
Pentru aluat de pizza facut in casa reteta aici.
Se amesteca cele doua tipuri de branza, salamul, ciupercile si busuiocul. Se acopera castronul cu folie alimentara si se introduce in frigider.
Se preincalzeste cuptorul…
- 70 minute
- Ușor
Calamarii de dimensiuni mari nu sunt potriviti pentru gratar. Se vor alege exemplare de dimensiuni mici sau medii.
Se face o marinada din coaja unei lamai, sucul unei jumatati de lamaie, chimion, usturoi,…
- 45 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 160 grade Celsius.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Bagheta frantuzeasca se taie felii; fiecare felie se unge cu ulei de masline (nu mai mult de 4…
- 240 minute
- Ușor
Trebuie sa spunem din capul locului ca aceasta reteta necesita 20 de ore doar pentru dospirea aluatului. Exista si variante mai rapide dar aceasta este o reteta clasica. Exista si varianta in…