-
Se taie bagheta in felii groase de 1 cm. Se prajesc pe ambele parti, pe un gratar teflonat sau intr-o tigaie, pana cand se rumenesc.
-
Intre timp, se curata cateii de usturoi si se taie pe lungime. Cand feliile de paine sunt rumenite, se scot pe rand, pe o farfurie, se freaca pe o parte cu usturoiul taiat si se ung cu uleiul de masline.
-
Se decojesc rosiile si se indeparteaza cotoarele, apoi se taie in cubulete de 1 cm.
-
Se spala frunzele de busuioc si se taie marunt. Se amesteca rosiile cu busuiocul, piper si sare dupa gust.
-
Compozitia se asaza pe feliile de paine si se servesc calde, ca aperitiv.