Rețete

Filtre active:
Italian
Se pune uleiul intr-o tigaie cu 20 gr de unt si se caleste ceapa taiata fin si bacon-ul taiat cubulete. Se adauga mazarea, cateva polonice de supa si  se lasa sa fiarba cam…
Se topeste  la foc mic, jumatate din cantitatea de unt. Se caleste ceapa si maduva, in unt, 10 minute. Cand ceapa s-a inmuiat, se elimina cu ajutorul unei spumiere. In untul aromatizat, se caleste…
1. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se pun pe foc la bain-marie aproximativ 7 minute, pana se ingroasa si se adauga treptat vinul. Se lasa crema la racit. 2. Se…
1. Se storc cele doua lamai, se strecoara sucul, apoi se mixeaza cu uleiul de masline, sare si piper. 2. Se taie carnea in felii foarte subtiri si se toarna sosul deasupra. 3. Decorati…
Se face o marinada din ulei de masline, otet, usturoi, zahar, sare si piper negru. Se pun legumele intr-o tava adanca, se acopera cu marinada si se lasa 30 -40 minute. Se incalzeste gratarul…
Se pun uleiul de masline, untul si ceapa intr-o tigaie si se caleste ceapa, pana devine aurie. Se adauga morcovul si frunzele de telina taiate marunt si se calesc, pana isi schimba culoarea. Se…
Se pune la fiert apa pentru paste. Traditional pastele se fierb “al dente”. Se decojesc rosiile si se taie cubulete. Intr-o tigaie, se caleste ceapa in ulei de masline. Se pastreaza uleiul,…