Rețete
Filtre active:
Italian
- 60 minute
- Ușor
Se incinge cuptorul la 176 grade Celsius.
Se fierb macaroanele, al dente, in apa cu sare. Se scurg si se asaza intr-o forma unsa cu ulei.
Intr-o alta oala, se topeste untul la foc…
- 30 minute
- Ușor
Se pune o oala plina cu apa pe foc, se adauga sare, se lasa sa dea in clocot si se introduc pastele.
Se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Important este sa fie…
- 90 minute
- Ușor
Se amesteca intr-un bol toate condimentele uscate, mentionate la sectiunea Mix de condimente italian. Din cantitatile mentionate rezulta 1/2 cana, Se pastreaza intr-un borcan inchis ermetic si se poate folosi, fara probleme,…
- 55 minute
- Ușor
Se aduce la fierbere o oala mare cu apa si sare. Se adauga pastele si se fierb “al dente”, neacoperite.
Se scurg, cu ajutorul unei site, si se stropesc cu ulei de masline…
- 120 minute
- Ușor
Se soteaza ciupercile in doua linguri de apa, la foc mediu, pana se inmoaie. Se acopera tigaia in care se soteaza ciupercile amestecand din cand in cand. Se dau…
- 90 minute
- Mediu
Pandispanul
Se incalzeste bine cuptorul si se unge cu unt, apoi se presara cu faina o forma rotunda in care se va coace aluatul
Se bat ouale intregi (preferabil cu mixerul, 5 minute). Se…
- 120 minute
- Ușor
Umplutura
Stafidele se hidrateaza in apa calda, 30 de minute. Se scurg, se taie bucati mici si se pun intr-un castron mare.
Spanacul fiert se asaza intr-o cratita, la foc mediu si, fara apa,…
- 30 minute
- Ușor
Cuptorul se incinge la 200 grade Celsius. Se inveleste usturoiul, in folie de aluminiu si se coace 15 minute, pana se inmoaie si devine auriu. Se pune deoparte.
Se fierb pastele, conform indicatiilor…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata scoicile, ca aici.
Cuptorul se incalzeste la 200 grade Celsius.
Se umple o oala incapatoare, cu apa si se pun scoicile. Se pune la foc iute si se aduce…
- 50 minute
- Ușor
Carnatii de porc se decojesc, iar carnea rezultata se sfaramiteaza. Se caleste in ulei, pana devine aurie si se pune deoparte, intr-un castron acoperit.
Cuptorul se preincalzeste la 190 grade Celsius.
Ceapa si usturoiul…