Rețete
Filtre active:
Salată
- 10 minute
- Ușor
Se taie rosiile felii mari.
Se adauga sare de mare, oregano si mult ulei de masline extra virgin.
Se pot adauga masline negre.
- 90 minute
- Ușor
Se pune apa si graul la fiert si se aduce la fierbere. (Regula generala in privinta fierberii graului este: se fierbe o parte de grau cu 3 parti apa.)
Se reduce focul si…
- 15 minute
- Ușor
Se curata varza de frunzele exterioare.
Se taie varza fideluta si se elimina cotorul.
Se pune varza intr-un castron mare.
Se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras si patrunjelul.
Se amesteca uleiul de masline si zeama…
- 15 minute
- Ușor
Se face un dresing din uleiul de masline, sucul de lamaie, sare, piper si oregano. Se pun intr-un vas si se amesteca bine.
Se pune restul ingredientelor intr-un castron. Se toarna dressing-ul si…
- 45 minute
- Mediu
Se taie pieptul de pui in cubulete si se prajeste in tigaie fara ulei.
Intr-o tigaie mai mica se incinge uleiul si se soteaza ceapa 3 minute pana se inmoaie.
Se adauga pasta…
- 70 minute
- Ușor
Se fierb cartofii cu coaja, circa 20 minute. Se scurg, se curata si se taie felii subtiri .
Se incinge zeama de legume intr-o craticioara, se toarna peste cartofi, se amesteca bine…
- 60 minute
- Ușor
Vinetele se spala foarte bine si se usuca. Se inteapa cu o furculita, lasand loc aburilor si lichidului sa se scurga.Se coc la cuptor sau pe aragaz (vezi aici)
Prepararea salatei
Vinetele se curata…
- 15 minute
- Ușor
Se hidrateaza algele in apa rece timp de 5-8 minute. Se scurg si se storc si apoi se asaza in boluri individuale care se introduc in frigider.
Intr-un mojar, se piseaza semintele de…
- 15 minute
- Ușor
Varianta 1
Cele 2 lipii se rup in bucatele mici de cca 1,5 cm; se pun intr-un bol si se stropesc cu 2 linguri de apa, uleiul de masline si sucul de lamaie.
Se…
- 90 minute
- Ușor
Cartofii se fierb in coaja impreuna cu morcovii (40 de min.). Se racoresc si se curata de coaja.
Sfecla rosie se fierbe in apa, aproximativ 1 ora – se racoreste si se…