Salata de alge wakame

Ingrediente Salata de alge wakame

Compozitie
  • 50 gr alge wakame, uscate
Dressing Miso
  • 1 lingura miso alb
  • 1 lingura miso rosu
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 lingurite ulei de susan
  • 2 lingurite Mirin
  • 2+1 lingurite seminte de susan prajiite

Mod de preparare Salata de alge wakame

  1. Se hidrateaza algele in apa rece timp de 5-8 minute. Se scurg si se storc si apoi se asaza in boluri individuale care se introduc in frigider.

  2. Intr-un mojar, se piseaza semintele de susan. Vor adauga dressing-ului textura si aroma.

  3. Restul ingredientelor se amesteca intr-un castronel. Se adauga semintele de susan, pastrand o lingurita pentru ornare.

  4. Se scot bolurile cu salata, din frigider, se toarna dresing-ul si se presara cu seminte de susan.

Va dorim pofta buna!