Rețete
Filtre active:
Salată
- 50 minute
- Ușor
Se fierb cartofii, se taie.
Se fierbe fasolea.
Se taie ridichile si castravetele, felii.
Se fierbe morcovul. Se feliaza.
Se fierb ouale, tari. Se lasa sa se raceasca si se taie felii, in lungime.
Se toaca…
- 15 minute
- Ușor
Timpul mentionat nu contine timpii de inmuiere sau timpii de marinare.
Cu doua ore inainte de a face salata, se pune bulgurul (grau zdrobit) in apa si se lasa la hidratat.
Se scurge…
- 30 minute
- Ușor
Se pun stafidele la inmuiat in apa calda.
In acest timp se zdrobeste nuca, se curata si se rade telina. Merele se taie bucatele si se amesteca impreuna cu telina rasa. Imediat se…
- 15 minute
- Ușor
Intai se face dressingul de ghimbir: Se amesteca intr-un castron semintele de susan cu mirinul, otetul de orez, ghimbirul, zaharul, uleiul de masline si cel de susan, se amesteca bine apoi se…
- 20 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele cu exceptia castravetilor intr-un castron.
Se adauga castravetii si se amesteca cu grija.
Se acopera castronul si se lasa la rece cel putin 2 ore inainte de servire.