Rețete

Filtre active:
marar
Fasolea, inmuiata in prealabil cel putin 2 ore, se pune la fiert si dupa ce da cateva clocote, se schimba apa cu alta apa tot fierbinte. Se adauga morcovul, albitura si ceapa…
Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert. Se adauga orezul ales si spalat. Pestele se taie in 6 bucati si cand zarzavatul este aproape fiert, se pune in oala. Pestele fierbe…
Salata de boeuf – un deliciu neaos, romanesc, cu denumire frantuzita si origini rusesti.Cine a denumit-o astfel, istoria nu consemneaza.Dar tare imi vine a crede ca vreo Cucoana Chirita a fost…
Carnea se amesteca cu o felie de paine muiata si stoarsa bine. Separat, se prajesc in putin ulei, ceapa taiata marunt si orezul ales si spalat. Se sting cu putin bulion si…
Intr-o oala mare cu apa clocotita si sare, se fierb pastele pana devin “al dente”. Se scurg bine, se amesteca cu o lingura de ulei de masline si se lasa de-o…
Se prepara o supa de peste utilizand primele 5 ingrediente.Intai, se fierb legumele, 20 de minute, apoi se adauga pestele si se fierbe 10 minute. Nota: Pestele fierbe foarte repede. Intotdeauna,…
Din cantitatile mentionate rezulta 15-16 chiftelute. Timpul de gatire depinde de marimea tigaii in care sunt prajite acestea. S-au calculat 3 transe de chiftelute a cate 10 minute, fiecare. Feliile de paine se…
Se umple o oala, cu apa si se aduce la fierbere. Se asaza inflorescentele de broccoli, in apa fierbinte si se oparesc 5-7 minute. Daca doriti un preparat raw-vegan, introduceti broccoli direct in…
 Se curata castravetii dupa care se toaca in bucatele foarte mici. Se amesteca cu iaurtul intr-un vas mai mare. Se adauga usturoiul pisat, sarea si se amesteca bine. Sosul astfel obtinut se tine cel putin…