-
Se curata castravetii dupa care se toaca in bucatele foarte mici.
-
Se amesteca cu iaurtul intr-un vas mai mare.
-
Se adauga usturoiul pisat, sarea si se amesteca bine.
-
Sosul astfel obtinut se tine cel putin 12 ore la frigider inainte de a fi servit.
-
Se poate servi alaturi de carne la gratar sau cartofi prajiti.
-
Exista si varianta de supa care se obtine adaugandu-se doua cani de apa la compozitia de sus.
- 10 minute
- Ușor
- 4 porții
Ingrediente Cacik
Compozitie
- 5 castraveti medii
- 1 kg iaurt gros (cea mai indicata este crema de iaurt)
- 6 catei de usturoi pisati
- optional marar proaspat
- dupa gust sare
- 2 cani apa (pentru varianta de supa)
Mod de preparare Cacik
- Etichete