Rețete
Filtre active:
lamaie
- 60 minute
- Ușor
Se incinge ¼ cana ulei de masline intr-o oala sau intr-o tigaie adanca. Se calesc 1 minut, la foc mediu, ceapa si prazul. Se adauga usturoiul si ardeiul gras si se lasa…
- 72 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 162 grade Celsius. Se unge cu unt o forma de tarta (se poate folosi si o forma de cozonac).
Intr-un castron se pun faina, praful de copt, bicarbonatul de…
- 35 minute
- Ușor
Condimentul Five Spices este un mix de condimente chinezesc format, de obicei din: anason stelat, seminte de fenicul, cuisoare, piper de Sichuan si scortisoara chinezeasca (Cassia), in diferite proportii, macinate prajite sau…
- 60 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 180 grade Celsius. Se spala merele si se scobesc in interior.
Se tapeteaza o tava de cuptor cu hartie de copt, peste care se pun merele.
Separat, intr-un castron, se…
- 40 minute
- Ușor
Somonul trebuie sa fie proaspat, din surse certificate, preferabil bio iar inainte de a-l gati se va tine in frigider, cel putin 20 de minute.
Prepararea sparanghelului
Se indeparteaza partea fibroasa a sparanghelului, sau…
- 70 minute
- Ușor
Muschiul de vita se portioneaza si se condimenteaza cu 2 1/2 lingurite piper si 1 ½ lingurita sare.
Se amesteca ¼ cana patrunjel, rozmarinul si 3 linguri cimbru.
Cu acest mix de condimente, se…
- 240 minute
- Ușor
Se asezoneaza bucatile de carne cu sare si piper, pe ambele parti. Se dau apoi prin faina, avand grija ca faina sa nu fie in exces, dupa care se asaza pe o…
- 5 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o mixtura omogena.
Acest sos se poate folosi atat ca dressing pentru salata dar si alaturi de feluri de mancare cu…
- 15 minute
- Ușor
Se curata varza de frunzele exterioare.
Se taie varza fideluta si se elimina cotorul.
Se pune varza intr-un castron mare.
Se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras si patrunjelul.
Se amesteca uleiul de masline si zeama…
- 20 minute
- Ușor
Se decojeste castravetele. Se extrage sucul lamaii. Se curata usturoiul. Se pastreaza o treime de castravete.
Restul castravetelui se taie in doua, se curata de seminte si se taie marunt. Se paseaza cuburile…