Rețete
- 30 minute
- Ușor
Tofu se prajeste in ulei incins, prin scufundare, timp de 3-4 minute, pana se obtine o culoare galbuie pe toate laturile.
Tofu prajit se pune pe o hartie absorbanta, pentru a se…
- 30 minute
- Mediu
Se spala orezul de mai multe ori, pana cand apa ramane limpede. Se fierbe la foc mic, in 500 ml apa usor sarata, timp de 7-8 min. Cand apa a scazut,…
- 55 minute
- Ușor
Butterfish este o specie de cod, numita cod negru. Pe piata romaneasca a patruns sub numele de butterfish. De aceea am pastrat aceeasi denumire, pentru a usura identificarea speciei de peste la…
- 60 minute
- Ușor
Pentru mamaliga, se pune apa la fiert cu putina sare. Cand incepe sa fiarba, se adauga malaiul in ploaie, amestecand mereu. Se va face o mamaliga mai vartoasa.
Cand mamaliga este gata,…
- 130 minute
- Ușor
Pentru inceput, se pregateste o forma cu pereti detasabili, de 24 cm diametru; se tapeteaza cu hartie de copt unsa cu unt.
Se porneste cuptorul si se fixeaza la 200 de grade Celsius.
Biscuitii…
- 15 minute
- Ușor
Laptele de aur este o parte importanta a remediilor medicale din India Antica, al carui secret a fost pastrat cu sfintenie, secole in sir. Se considera ca, insasi culoarea acestuia, are puteri…
- 30 minute
- Ușor
Din cantitatile mentionate rezulta 24 bucati.Timpul de lucru mentionat nu include perioada de intarire a bezelelor, de 3 ore.
Se unge cu ulei un vas de sticla (22 x 33 cm). Se tapeteaza…
- 72 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 162 grade Celsius. Se unge cu unt o forma de tarta (se poate folosi si o forma de cozonac).
Intr-un castron se pun faina, praful de copt, bicarbonatul de…
- 120 minute
- Mediu
Varza se spala bine. Daca este prea sarata se pune la desarat 20-30 minute intr-un castron cu apa rece.
Se caleste ceapa intr-o cratita pana se inmoaie putin. Se adauga morcovul ras si…
- 40 minute
- Ușor
Intr-un castron mare se combina ingredientele uscate: faina, sarea si bicarbonatul.
Intr-un castron mai mic se amesteca ingredientele umede: siropul de agave, ouale si vanilia.
Se amesteca cele doua tipuri de ingrediente, se omogenizeaza,…