Rețete

Filtre active:
coriandru
Acest fel de mancare se prepara de obicei, cu scoici proaspete dar puteti folosi cu succes scoici congelate, fara cochilie.Vezi aici cum se curata scoicile proaspete. Timpul mentionat nu include si timpul…
Acest fel de mancare este tipic pentru zona Lazio. Traditional, ficateii se insira pe frigarui de lemn si se servesc alaturi de frunze de salata verde. Se unge cu ulei o tigaie-gratar sau…
Se topeste untul intr-o tigaie. Se adauga ceapa si se soteaza 5 minute. Se toarna faina in ploaie si se amesteca 1 minut. Amestecand constant, se toarna laptele, in fir subtire, astfel incat sa…
E seara acum? Bun, arunca doi pumni de stafide in apa fierbinte, cu un sfert de lamaie, un pic de vanilie si ceva rom si uita-le acolo, acoperite, pana maine. Scoate si…
Se pune o oala plina cu apa pe foc, se adauga sare, se lasa sa dea in clocot si se introduc pastele. Se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Important este sa fie…
Daca folositi naut uscat, puneti-l la inmuiat peste noapte, in apa rece. A doua zi, se scurge si putem incepe pregatirea preparatului. Daca folositi naut la conserva, scurgeti-l de lichid si spalati-l…
Se pune o oala  cu apa la fiert. Se zdobieste cu manerul cutitului lemongrasul pentru a elibera mai bine aroma si se leaga intr-un nod ca sa poata fi manevrat mai usor. Cand apa…