Rețete
Filtre active:
coriandru
- 50 minute
- Ușor
Pulpele se taie cuburi si se pun deoparte.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pun in cratita cu putin ulei, sa se caleasca.
Cardamonul se scoate din pastai si se piseaza in…
- 50 minute
- Ușor
Se taie marunt 1/2 cana frunze de coriandru. Se amesteca, intr-un bol, impreuna cu uleiul, usturoiul, lemongrass, ardeii chili si 1/4 cana suc de lime. Se adauga carnea de pui, se amesteca…
- 20 minute
- Ușor
Se preincalzeste gratarul la temperatura inalta si se unge cu ulei.
Se amesteca intr-un bol toate condimentele.
Se freaca bine carnea pe ambele parti cu mixul de condimente si se pune pe gratarul incins.
Se…
- 45 minute
- Mediu
Se curata dovleacul de coaja si de seminte si se taie in cuburi de aproximativ 4 cm.
Se taie julienne ardeii chilli .
Se pune o oala mare pe aragaz la foc mediu…
- 20 minute
- Mediu
Se pune o oala cu apa la fiert.
Se zdobieste cu manerul cutitului lemongrasul pentru a elibera mai bine aroma si se leaga intr-un nod ca sa poata fi manevrat mai usor.
Cand apa…
- 60 minute
- Mediu
Intr-o tigaie mare, se aduce la fierbere supa de pui.
Intre timp, se pun intr-un blender rosiile, usturoiul, ceapa, ardeii iuti opariti, impreuna cu putina supa, atat cat sa se obtina consistenta unui…
- 30 minute
- Ușor
Marinata de lime
Se ia o punga mare, resigilabila si se amesteca in ea sucul lime-urilor, otetul, sosul de soia, melasa, coriandrul, usturoiul, chimionul si piperul. Se lasa deoparte.
Fajitas
Se curata fleica de membrane…
- 15 minute
- Ușor
1. Se amesteca rosiile cu ceapa si ghimbirul. Se adauga sare si zahar si se amesteca bine.
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga frunzele de curry si fasolea mungo si se…
- 50 minute
- Ușor
Se pune carnea intr-un castron si se amesteca cu ceapa, ghimbirul, usturoiul, oul, 1 lingura de faina, 1 lingurita de zahar si sosul de soia.
Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius…
- 70 minute
- Ușor
Salsa Taco Bell are fani in toata lumea. Nu putini sunt cei care pleaca in buzunare cu pliculetele de sos din restaurante. Din pacate, la noi inca nu a aparut (dupa stiinta…