Rețete
Filtre active:
nuci
- 5 minute
- Ușor
Se taie capsunile, zmeura sau orice alt fruct de sezon in bucatele mici si se pun intr-un bol.
Se adauga, dupa gust si preferinte, nuci crude (nuci, caju, macadamia etc).
Se amesteca si restul …
- 50 minute
- Ușor
Sosul pesto
1. Pentru prepararea sosului pesto se poate folosi mixerul sau un pisalog. Traditional, se foloseste pisalogul. Se pun intr-un pisalog de lemn sarea, usturoiul, nuca, mugurii de pin si busuiocul…
- 100 minute
- Mediu
Se topeste margarina in ulei, apoi se lasa sa ajunga la temperatura camerei.
Se pregateste o maia din drojdie, putina apa calduta, 1 lingura de zahar si o lingura de faina. Se lasa…
- 100 minute
- Ușor
Cuptorul se preincalzeste la 175 grade Celsius. Se unge si se infaineaza o forma rotunda, pentru cuptor.
Intr-un castron incapator se amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu, sarea, zaharul, fulgii de ovaz si…
- 60 minute
- Mediu
Se scot ouale de la frigider si se lasa la temperatura camerei, cateva ore. Se incalzeste cuptorul.
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga treptat zaharul si la…
- 10 minute
- Ușor
Provenit din vechiul “moretum” al romanilor, sosul pesto are un gust inconfundabil de busuioc si muguri de pin, o aroma delicata si o textura fina si cremoasa.Se spune ca busuiocul este plata…
- 10 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron.
Se serveste cu crackers (biscuiti sarati, crocanti), paine raw de seminte sau paine integrala
- 35 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Intr-un castronel se amesteca untul, mustarul si mierea. Se pune deoparte. Intr-un alt castronel se amesteca pesmetul, nucile pecan si patrunjelul.
Se unge fiecare fileu de somon…
- 25 minute
- Ușor
Pentru baza
Se pun ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana se obtine consistenta dorita. Se pune in forma de placinta.
Umplutura
Se curata curmalele de samburi. Se curata de coaja si seminte dovleacul si…
- 5 minute
- Ușor
Se foloseste un iaurt de capra gros, bine strecurat (se poate folosi orice fel de iaurt grecesc din comert).
Se toarna peste fiecare iaurt o lingura de miere si o lingura de nuci.
In…