Rețete

Filtre active:
drojdie
Se prepara maiaua intr-un castronel, amestecand 1 lingurita de zahar cu drojdia si 2 linguri de apa calduta.Dupa 10 minute, cand a crescut, maiaua se adauga peste faina. Adaugati apa calduta in…
Se cerne intr-un castron faina si se face in centru o adancitura. Se freaca drojdia impreuna cu o parte din laptele caldut si o lingura de zahar, apoi se toarna in adancitura. Se…
Se cerne faina intr-un vas. Se adauga sarea, ouale, untul topit sau margarina topita si 70 ml. lapte si se amesteca. Se adauga drojdia dizolvata in 90 ml lapte cald (aprox.10-15 minute)…
Drojdia se dizolva cu zaharul in 3-4 linguri din cantitatea de apa calda. Se pune faina intr-un castron incapator. Se face o adancitura in faina si se toarna drojdia dizolvata. .Cand dospeste drojdia…
Din ingredientele mentionate rezulta o tava de cuptor, obisnuita.Noi am estimat 6 portii, desi s-au vazut cazuri, in care o tava a fost neindestulatoare pentru 3 pofticiosi. Se toarna faina intr-un castron. Untul…
Trebuie sa spunem din capul locului ca aceasta reteta necesita 20 de ore doar pentru dospirea aluatului. Exista si variante mai rapide dar aceasta este o reteta clasica. Exista si varianta in…
Se amesteca grisul cu faina, si se strecoara printr-o sita. Amestecul de faina si gris se rastoarna pe suprafata de lucru si se aduna in forma de piramida. Cu degetele unite,…