Rețete
Filtre active:
dafin
- 70 minute
- Ușor
Se caleste carnea in ulei sau unt, la foc mediu, 15 minute.
Se adauga ceapa si usturoiul. Se calesc pana cand ceapa devine sticloasa, 10 minute.
Se adauga boiaua, frunza de dafin, chimenul,…
- 90 minute
- Mediu
Fasolea se alege si se tine, inainte de a fi pusa la fiert, minim doua ore in apa. De obicei, se lasa la inmuiat peste noapte. Se scurge si se pune intr-o…
- 60 minute
- Ușor
Untul si uleiul se incalzesc intr-o cratita. Se caleste ceapa in amestecul de unt si ulei, pana se inmoaie.
Se adauga usturoiul si ghimbirul si se calesc 1 minut.
Se adauga morcovul. Se…
- 60 minute
- Ușor
Dupa ce cartofii au fost curatati, se taie cubulete si se pun la fiert in apa fierbinte, cu un praf de sare.
Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, uleiul si foile…
- 140 minute
- Ușor
Se caleste ceapa in unt timp de 1-2 minute.
Se adauga prazul (doar partea verde) si morcovul si se calesc timp de 5 minute.
Se adauga canea de vita si se amesteca, pana…
- 60 minute
- Mediu
Se calesc la foc mic, cu o lingura de ulei de masline, ceapa, telina si morcovul, pana cand ceapa se prajeste usor (aproximativ 5 minute).
Se adauga usturoiul si se caleste timp…
- 90 minute
- Mediu
Carnea si carnatii taiati in cuburi potrivit de mari se prajesc intr-un ceaun, in untura sau ulei.
Cand acestea s-au rumenit, se adauga usturoiul pisat, 2 cani de vin alb, putina apa…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata ficatul, apoi se pune la fiert in apa doar cat sa il acopere.
Se adauga foile de dafin si ceapa tocata bucati mai mari. Optional se pot…
- 80 minute
- Ușor
Se curata si se spala legumele. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Morcovii, cartofii, telina, pastarnacul si dovlecelul se taie cubulete mici.
Intr-o cratita adanca, se incinge uleiul si se calesc ceapa…