Rețete

Filtre active:
mere
Intr-un vas se pun faina, galbenusul, un praf de sare si cele 100 gr unt. Cu o furculita, se paseaza untul si se amesteca cu faina. Se framanta putin aluatul, se…
Cuptorul se incalzeste la 200 grade Celsius. Stafidele se inmoaie in rom. Se dezgheata cele doua foi de placinta si se taie fiecare in 4. Se spala merele, se curata de coaja si se scot…
Cuptorul se incalzeste la 180 grade Celsius. Se spala merele si se scobesc in interior. Se tapeteaza o tava de cuptor cu hartie de copt, peste care se pun merele. Separat, intr-un castron, se…
Pentru a evita folosirea zaharului optati pentru mere foarte dulci (Golden sau Ionatane) sau ajustati gustul dulce cu putina miere, dupa ce sosul a ajuns la temperatura camerei. Se poate renunta si la…
Aluatul Se framanta margarina data prin razatoare cu zaharul, oul si nucile macinate, faina si putina sare. Dupa care se lasa la odihnit pentru 1 ora, la rece. Umplutura Se curata merele, se…
Foile de placinta Se face o coca simpla din apa, faina si ulei. Se poate ajusta cantitatea de faina sau apa, pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini si se…