-
Intr-un bol, se amesteca ovazul cu 1 cana de zahar si cu faina.
-
Se adauga untul si se framanta, pana se obtine un aluat sfarmicios.
-
Se acopera si se tine in frigider, minim o ora. Acest aluat poate fi preparat si cu o zi inainte.
-
Cuptorul se preincalzeste la 190 grade Celsius. Se unge o forma de 33 x 23 x 5 cm.
-
Se amesteca merele cu sucul de lamaie, scortisoara si ½ cana zahar brun, apoi se asaza in forma.
-
Se toarna aluatul peste fructe si se lasa in cuptor, 55 minute, pana cand merele sunt moi iar aluatul este brun-auriu si crocant.
-
Se lasa sa se raceasca putin.
-
Se serveste cu o cupa de inghetata deasupra.
Va uram pofta buna !