Rețete
- 75 minute
- Ușor
Toate legumele se taie rondele de ½ cm.
Toate ingredientele se pun intr-o oala mare si se amesteca bine.
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius, se reduce focul la 180 grade Celsius…
- 140 minute
- Ușor
Se lasa nautul la inmuiat peste noapte.
Se scurge de apa a doua zi, se presara bicarbonatul peste el si se lasa asa, 1 ora.
Se freaca bine nautul, apoi se clateste de 4-5…
- 200 minute
- Mediu
Se taie morcovii cubulete, cartofii in felii groase, iar cepele si rosiile in 12 felii.
Se pun toate ingredientele, cu exceptia rosiilor, intr-un castron si se amesteca bine.
Se pune cate un patratel…
- 150 minute
- Ușor
Se pune la inmuiat bobul in apa rece, cu, cel putin, o zi inainte.
Se pun nautul, graul si fasolea, separat, la inmuiat, macar pentru 12 ore. In oala in care este nautul,…
- 90 minute
- Ușor
Se cerne intr-un castron faina si se face in centru o adancitura.
Se freaca drojdia impreuna cu o parte din laptele caldut si o lingura de zahar, apoi se toarna in adancitura.
Se…
- 180 minute
- Mediu
Aluatul de placinta
Pentru aluatul de placinta, se cerne faina intr-un castron si se amesteca cu sarea.
Se adauga 50 gr unt la temperatura camerei. Se framanta usor, pana cand se obtine un…
- 180 minute
- Greu
Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o forma cu diametrul de 21-23 cm.
Intr-un vas de mixer, se amesteca faina cu zaharul,…
- 180 minute
- Ușor
Ciolanul se fierbe circa 15 minute.
Soricul ciolanului, oparit in prealabil, se cresteaza in patratele.
Sarea, usturoiul, piperul si chimenul se dau la blender, dupa care se freaca bine ciolanul, pe toata suprafata,…
- 60 minute
- Ușor
Se caleste varza murata cu o lingura de ulei.
Se adauga ceapa taiata marunt si se caleste in continuare. Daca este necesar, se adauga mai mult ulei.
Se adauga 2/3 cana de lichid…
- 50 minute
- Ușor
Uleiul se incalzeste intr-o oala. Se prajesc ceapa, ceapa verde si usturoiul. Se adauga cartofii.
Se lasa totul la calit timp de 10 minute, la foc redus.
Se adauga cimbrul si supa si…