Rețete

Se pune uleiul intr-o tigaie cu 20 gr de unt si se caleste ceapa taiata fin si bacon-ul taiat cubulete. Se adauga mazarea, cateva polonice de supa si  se lasa sa fiarba cam…
Se topeste  la foc mic, jumatate din cantitatea de unt. Se caleste ceapa si maduva, in unt, 10 minute. Cand ceapa s-a inmuiat, se elimina cu ajutorul unei spumiere. In untul aromatizat, se caleste…
Intr-o tigaie, poate sa fie si normala nu neaparat wok, se adauga ouale batute si se formeaza o omleta nu compacta, ci franjuri, dar nu foarte mici. Omleta astfel formata se strange…
1. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se pun pe foc la bain-marie aproximativ 7 minute, pana se ingroasa si se adauga treptat vinul. Se lasa crema la racit. 2. Se…
1. Se storc cele doua lamai, se strecoara sucul, apoi se mixeaza cu uleiul de masline, sare si piper. 2. Se taie carnea in felii foarte subtiri si se toarna sosul deasupra. 3. Decorati…
Se face o marinada din ulei de masline, otet, usturoi, zahar, sare si piper negru. Se pun legumele intr-o tava adanca, se acopera cu marinada si se lasa 30 -40 minute. Se incalzeste gratarul…
Se pun uleiul de masline, untul si ceapa intr-o tigaie si se caleste ceapa, pana devine aurie. Se adauga morcovul si frunzele de telina taiate marunt si se calesc, pana isi schimba culoarea. Se…
Se amesteca toate ingredientele intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o mixtura omogena. Acest sos se poate folosi atat ca dressing pentru salata dar si alaturi de feluri de mancare cu…