Rețete
Filtre active:
praz
- 55 minute
- Ușor
Butterfish este o specie de cod, numita cod negru. Pe piata romaneasca a patruns sub numele de butterfish. De aceea am pastrat aceeasi denumire, pentru a usura identificarea speciei de peste la…
- 35 minute
- Ușor
Prazul si ceapa se taie felii subtiri si se prajesc in uleiul de masline.
In momentul in care ceapa si prazul au devenit moi, se sting cu vin.
Se curata si se taie in…
- 80 minute
- Mediu
Se caleste ceapa taiata marunt in unt sau in ulei pana devine sticloasa si, inainte de a incepe sa se prajeasca, se presara faina.
Se stinge cu 1,5 litri apa, se condimenteaza…
- 50 minute
- Ușor
Daca se folosesc si ciuperci uscate, acestea se pun la inmuiat in apa calda.
Pana cand se inmoaie ciupercile se calesc in unt (la foc mic) ceapa si prazul, aproximativ 10 minute, pana…
- 120 minute
- Ușor
Specialitate din Epirus, zona de nord-vest a Greciei, aceasta placinta reprezenta in vremurile grele, mancarea de baza. Contine ingrediente usor de procurat, respectiv ierburi de munte, verdeturi si branza de capra. Nu…
- 90 minute
- Ușor
Se toaca ceapa alba si ceapa rosie mai mare, ca pentru o supa de ceapa.
Intr-o oala incapatoare, se topeste untul impreuna cu 4-5 linguri de ulei de masline.
Se pune ceapa tocata la…
- 140 minute
- Ușor
Se caleste ceapa in unt timp de 1-2 minute.
Se adauga prazul (doar partea verde) si morcovul si se calesc timp de 5 minute.
Se adauga canea de vita si se amesteca, pana…
- 90 minute
- Ușor
Se toaca varza marunt, se pudreaza cu sare si se framanta bine. Se lasa intr-un vas cca 30 minute sa se inmoaie.
Se taie prazul in feliute subtiri si ardeiul gras in cubulete…