Rețete

Filtre active:
piper alb
Se spala bine frunzele de urzica si apoi se pun intr-o oala cu apa cat sa le acopere bine. Se lasa sa dea in clocot, cca 10-15 minute, pana se inmoaie. Se scot urzicile…
Se amesteca uleiul de masline cu otetul, usturoiul, sarea si piperul. Folosind telul fix, se omogenizeaza iaurtul si smantana. Se amesteca mixul de usturoi cu cel de ulei de masline. La final, se adauga castravetii…
Se caleste ceapa cu o lingura de unt, pana devine aurie Se adauga orezul si se amesteca, pana isi schimba putin culoarea. Se toarna o  cana de vin si se amesteca la foc mic. Amestecand…
Intr-o tigaie, poate sa fie si normala nu neaparat wok, se adauga ouale batute si se formeaza o omleta nu compacta, ci franjuri, dar nu foarte mici. Omleta astfel formata se strange…
Aluat Se cerne faina pe o planseta si se face o adancitura la mijloc in care se pun un ou si sarea. Se adauga untul taiat fulgi si se framanta repede, cu degetele,…
Se toaca ceapa alba si ceapa rosie mai mare, ca pentru o supa de ceapa. Intr-o oala incapatoare, se topeste untul impreuna cu 4-5 linguri de ulei de masline. Se pune ceapa tocata la…
Se pastreaza 3 linguri de supa rece iar restul se pune intr-o oala pe foc sa se incalzeasca foarte bine, fara a da in clocot. Se adauga piperul alb. Cat timp se…