Rețete
Filtre active:
piper alb
- 30 minute
- Ușor
Se spala bine frunzele de urzica si apoi se pun intr-o oala cu apa cat sa le acopere bine.
Se lasa sa dea in clocot, cca 10-15 minute, pana se inmoaie.
Se scot urzicile…
- 25 minute
- Ușor
Se amesteca uleiul de masline cu otetul, usturoiul, sarea si piperul.
Folosind telul fix, se omogenizeaza iaurtul si smantana.
Se amesteca mixul de usturoi cu cel de ulei de masline.
La final, se adauga castravetii…
- 40 minute
- Ușor
Se caleste ceapa cu o lingura de unt, pana devine aurie
Se adauga orezul si se amesteca, pana isi schimba putin culoarea.
Se toarna o cana de vin si se amesteca la foc mic.
Amestecand…
- 15 minute
- Ușor
Intr-o tigaie, poate sa fie si normala nu neaparat wok, se adauga ouale batute si se formeaza o omleta nu compacta, ci franjuri, dar nu foarte mici.
Omleta astfel formata se strange…
- 120 minute
- Greu
Aluat
Se cerne faina pe o planseta si se face o adancitura la mijloc in care se pun un ou si sarea.
Se adauga untul taiat fulgi si se framanta repede, cu degetele,…
- 90 minute
- Ușor
Se toaca ceapa alba si ceapa rosie mai mare, ca pentru o supa de ceapa.
Intr-o oala incapatoare, se topeste untul impreuna cu 4-5 linguri de ulei de masline.
Se pune ceapa tocata la…
- 30 minute
- Ușor
Se pastreaza 3 linguri de supa rece iar restul se pune intr-o oala pe foc sa se incalzeasca foarte bine, fara a da in clocot. Se adauga piperul alb.
Cat timp se…