Rețete
Filtre active:
sos de soia
- 30 minute
- Mediu
Timpul mentionat nu include si timpul de marinare al carnii.Marinada se prepara cu o zi inainte de servirea preparatului.
Se iau 4 portocale. Se storc trei portocale iar cea ramasa se decojeste…
- 25 minute
- Mediu
Ingredientele pentru sos se pun intr-un castron si se amesteca bine, pentru a nu forma cocoloase. Se pune deoparte.
Semintele de caju se prajesc intr-o tigaie cu un strop de ulei, apoi…
- 25 minute
- Ușor
Stim ce veti spune citind aceasta reteta ? Ce treaba are sosul de soia in Peru si ce cauta cartofii prajiti alaturi de orez ?Bucataria peruana este celebra pentru combinatiile neasteptate. Peruanii…
- 80 minute
- Mediu
Acest preparat nu lipseste de pe mese, in timpul Anului Nou Chinezesc. Se mai numesc si coltunasii norocosi datorita asemanarii lor cu monedele antice chinezesti.
Aluatul
Pe suprafata de lucru curata, se toarna faina,…
- 30 minute
- Ușor
Se amesteca in blender, uleiul de susan, sosul de soia, amidonul, albusul, ceapa, usturoiul, ghimbirul si sarea. Se adauga crevetii si, folosind functia ‘pulse”, se mixeaza de cateva ori, pana se obtine…
- 30 minute
- Ușor
Se spala cartoful, fara a-l curata de coaja si se taie cubulete, mai mari. Se lasa sa se usuce cateva minute.
Se incinge uleiul, la 160C. Se scufunda bucatile de cartofi, in baie…
- 15 minute
- Ușor
Se hidrateaza algele in apa rece timp de 5-8 minute. Se scurg si se storc si apoi se asaza in boluri individuale care se introduc in frigider.
Intr-un mojar, se piseaza semintele de…
- 60 minute
- Mediu
Nota: Miezul de bambus se gaseste la conserva, in bucati mai mari, bucati mai mici sau lamele subtiri.Mugurii de fasole mungo se gasesc proaspeti, dar cel mai des la cutie.
Ciupercile negre…
- 35 minute
- Ușor
Intr-un castron, se amesteca primele 5 ingrediente.
Se prepara taieteii conform instructiunilor de pe pachet, omitand sarea si grasimea.
Se scurg, se clatesc sub jet de apa rece si se scurg din nou.
Uleiul de…
- 15 minute
- Ușor
Intr-un castron, se bate oul impreuna cu un praf de sare si piper.
In wok, se incinge uleiul si se toarna oul batut, amestecand cu spatula, pana se obtin mici bucatele de…