Rețete
Filtre active:
Internațional
- 50 minute
- Ușor
Vinetele se spala foarte bine si se usuca. Se inteapa cu o furculita, lasand loc aburilor si lichidului sa se scurga.
Varianta 1-Vinete coapte in cuptor
Cuptorul se incinge la 180 grade Celsius.
Tava cuptorului…
- 60 minute
- Ușor
Vinetele se spala foarte bine si se usuca. Se inteapa cu o furculita, lasand loc aburilor si lichidului sa se scurga.Se coc la cuptor sau pe aragaz (vezi aici)
Prepararea salatei
Vinetele se curata…
- 30 minute
- Ușor
Prepararea oualor
Dupa ce ouale au ajuns la temperatura camerei, se introduc intr-o cratita cu apa. Nivelul apei trebuie sa depaseasca nivelul oualor, cu cel putin 3 cm.
Optional, se adauga o lingurita de…
- 60 minute
- Ușor
Reteta si ingredientele pentru sosul Hollandaise se gasesc aici.Timpul afisat contine si timpul alocat pentru prepararea sosului Hollandaise.
Se iau chiflele, se taie in jumatate, se elimina miezul si se pun intr-o tigaie….
- 60 minute
- Ușor
Se amesteca faina cu bicarbonatul, ghimbirul si scortisoara, in vasul mixerului. Se adauga untul taiat cubulete si se mixeaza pana cand se obtine un aluat sfaramcios. Se adauga zaharul.
Se bat ouale cu…
- 10 minute
- Ușor
Se pun toate ingredientele in storcatorul de fructe.
Se serveste usor racit.Mai multe despre sfecla aici.
- 40 minute
- Ușor
Pentru un fel de mancare de post se poate inlocui untul aromat cu ulei de masline condimentat cu tarhon.
Intr-o oala de supa se aduc la fierbere 2 litri de apa.
Cand apa a…
- 30 minute
- Mediu
Untul clarificat trebuie sa fie cald, nu fierbinte. Se incalzeste apa (cam de doua degete intr-o cratita) la foc mediu.
Se amesteca galbenusurile cu apa rece intr-un bol de sticla termorezistent sau intr-o…
- 15 minute
- Ușor
Se separa ouale de coaja si se bat intr-un castronel cu sare si piper.
Cand au inceput sa faca spuma, se adauga sunca si cascavalul taiate bucatele.
Se incinge o tigaie neaderenta cu 1…
- 30 minute
- Ușor
Probabil cel mai indragit desert din lume este ciocolata. Sau gustul copilariei, caci inevitabil devii melancolic si-ti amintesti de ciocolata pe care o facea bunica sau mama cand erai mic.
Reteta prezentata mai…