Rețete
Filtre active:
Internațional
- 25 minute
- Ușor
Se amesteca faina cu sarea, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Se adauga apa, atat cat este necesar, pana se obtine un aluat de consistenta unei smantani mai groase, apoi se…
- 40 minute
- Ușor
Se preseaza bucatile de tofu, intre doua tocatoare peste care se pune o greutate, pentru a se scurge toata apa din ele. (30 minute).
Indata ce tofu s-a scurs, se taie in bucati…
- 40 minute
- Ușor
Somonul trebuie sa fie proaspat, din surse certificate, preferabil bio iar inainte de a-l gati se va tine in frigider, cel putin 20 de minute.
Prepararea sparanghelului
Se indeparteaza partea fibroasa a sparanghelului, sau…
- 70 minute
- Ușor
Muschiul de vita se portioneaza si se condimenteaza cu 2 1/2 lingurite piper si 1 ½ lingurita sare.
Se amesteca ¼ cana patrunjel, rozmarinul si 3 linguri cimbru.
Cu acest mix de condimente, se…
- 35 minute
- Ușor
Intr-o tigaie de dimenisuni medii se incinge uleiul de masline. Se calesc ceapa si usturoiul pana cand ceapa devine translucida.
Se adauga orezul si se caleste inca un minut.
Amestecand constant se adauga vinul…
- 30 minute
- Ușor
Se incinge uleiul si untul intr-o tigaie, la foc mediu.
Se caleste varza impreuna cu ceapa, usturoiul si cu 1/2 lingurita de sare pana cand varza se inmoaie putin (aprox. 5 min.). Se…
- 35 minute
- Ușor
Se amesteca ciupercile spalate si curatate, cu 2 linguri de ulei de masline si restul condimentelor intr-un bol. Se lasa 10 minute sa se marineze.
Se incing intr-o tigaie, la foc mediu, restul…
- 10 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron.
Se serveste cu crackers (biscuiti sarati, crocanti), paine raw de seminte sau paine integrala
- 35 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Intr-un castronel se amesteca untul, mustarul si mierea. Se pune deoparte. Intr-un alt castronel se amesteca pesmetul, nucile pecan si patrunjelul.
Se unge fiecare fileu de somon…
- 25 minute
- Ușor
Pentru baza
Se pun ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana se obtine consistenta dorita. Se pune in forma de placinta.
Umplutura
Se curata curmalele de samburi. Se curata de coaja si seminte dovleacul si…