Rețete
Filtre active:
mustar de dijon
- 40 minute
- Ușor
Acest preparat are o mare calitate sau un mare defect, depinde din ce punct de vedere privesti lucrurile. Nu te poate lasa indiferent: fie faci o pasiune pentru el, fie il detesti…
- 10 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron.
Se serveste cu crackers (biscuiti sarati, crocanti), paine raw de seminte sau paine integrala
- 35 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Intr-un castronel se amesteca untul, mustarul si mierea. Se pune deoparte. Intr-un alt castronel se amesteca pesmetul, nucile pecan si patrunjelul.
Se unge fiecare fileu de somon…
- 15 minute
- Ușor
Se asaza cele 8 felii de paine pe suprafata de lucru, foarte curata.
Se ung toate feliile de paine cu unt, utilizand doar 1/2 (2 linguri) din cantitatea recomandata. Restul va fi folosit…
- 30 minute
- Ușor
Prepararea oualor
Dupa ce ouale au ajuns la temperatura camerei, se introduc intr-o cratita cu apa. Nivelul apei trebuie sa depaseasca nivelul oualor cu cel putin 3 cm.
Optional, se adauga o lingurita de…
- 80 minute
- Ușor
Timpul mentionat nu cuprinde timpul de marinare al carnii.
Usturoiul, ceapa, ghimbirul, mustarul si condimentele se maruntesc in mixer, apoi se adaga la iaurt si se amesteca bine.
Se taie puiul in sferturi si…
- 150 minute
- Mediu
Mazarea se lasa peste noapte la inmuiat in apa. Se pastreaza apa respectiva pentru fiert. In caz ca se foloseste linte, aceasta nu se lasa la inmuiat, ci se fierbe 2-3 ore.
Se…
- 45 minute
- Mediu
Se taie carnea in fasii relativ subtiri, de cca 2,5 cm lungime, se sareaza si se soteaza in ulei, pana isi schimba culoarea si pierde toata umezeala din cratita.
Se adauga ceapa…