Blog

Icrele negre, albe sau rosii, de somon sau morun sunt o gustare rafinata, care si-a…

Stridiile sunt, alaturi de caviar, homari si sampanie, simbolul luxului si rafinamentului gastronomic. Cele mai comune…

Kombu, denumita si dashima sau haidai, este o alga bruna extrem de apreciata in gastronomia…

Suna a titlu de film dar este cat se poate de reala. Ea exista, este…

Pe langa faptul ca este sanatos, otetul din cidru de mere este un ingredient minunat,…

Delicioasele si suculentele fructe de “lychee” sau “litchi” anunta intotdeauna vara, in provinciile Kwangtung si…

In Anglia a fost numit multa vreme “iarba spaniola”(spanish vegetable), iar ulterior denumirea i-a fost…

Engleza: MarjoramFranceza: Marjolaine Numele maghiranului spune totul despre acesta caci “marjamie”, cum ii spun arabii inseamna…

Engleza: FlaxFranceza: Lin O rochita racoroasa de in, intr-o zi de vara caniculara este tot ce…

Sake este bautura alcoolica traditionala a Japoniei. A fost consumata si folosita in ceremonii religioase…