Rețete
Filtre active:
ulei de masline
- 100 minute
- Ușor
Pentru aceasta supa se recomanda mai multe tipuri de peste de mare. Cu cat mai multe soiuri cu atat iese supa mai gustoasa.
Se curata pestele, crevetii, sepiile, calamarii si se lasa…
- 80 minute
- Ușor
Se curata si se spala legumele. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Morcovii, cartofii, telina, pastarnacul si dovlecelul se taie cubulete mici.
Intr-o cratita adanca, se incinge uleiul si se calesc ceapa…
- 10 minute
- Ușor
Se incalzeste uleiul la foc mic pana se infierbanta fara a incepe sa fiarba. Se da deoparte.
In timp ce uleiul se incinge se bat intr-o piulita rozmarinul, oregano si cimbrul.
Se pun in…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata pestele apoi se freaca fiecare peste atat in interior cat si in exterior cu ulei si se presara cu sare si piper.
Se freaca untul cu mararul, arpagicul…
