Rețete
Filtre active:
Grecesc
- 10 minute
- Ușor
Se taie rosiile felii mari.
Se adauga sare de mare, oregano si mult ulei de masline extra virgin.
Se pot adauga masline negre.
- 180 minute
- Mediu
Intr-o tigaie adanca, se topeste untul cu margarina pentru gatit apoi se pun intr-un bol si se amesteca cu mixerul, la viteza moderata, timp de 10 minute.
Se adauga 1 1/2 cana de…
- 60 minute
- Mediu
Pentru prajituri
Se preincalzeste cuptorul la 160 C, daca este un cuptor cu convectie sau 180 C, daca este un cuptor normal.
Se dizolva bicarbonatul de sodiu in sucul de portocale.
Se pun toate ingredientele…
- 25 minute
- Ușor
1. Se incalzeste cuptorul.
2. Intr-un castron se combina ouale, 2 cani de zahar, esenta de migdale dulci si se amesteca timp de 2-3 minute.
3. Se pun migdalele macinate in bol. Va rezulta…
- 15 minute
- Ușor
Se curata varza de frunzele exterioare.
Se taie varza fideluta si se elimina cotorul.
Se pune varza intr-un castron mare.
Se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras si patrunjelul.
Se amesteca uleiul de masline si zeama…
- 120 minute
- Mediu
In cazul in care se folosesc frunze proaspete se procedeaza astfel:
Se pregateste un vas cu apa de la gheata.
Intr-o cratita se pune apa si se aduce la fierbere. Se oparesc frunzele de…
- 15 minute
- Ușor
Se face un dresing din uleiul de masline, sucul de lamaie, sare, piper si oregano. Se pun intr-un vas si se amesteca bine.
Se pune restul ingredientelor intr-un castron. Se toarna dressing-ul si…
- 55 minute
- Mediu
Se cerne faina si se amesteca impreuna cu drojdia.
Se bat ouale cu zaharul, coniacul si sucul de portocale (daca se foloseste) si se incorporeaza in faina.
Se framanta bine toate ingredientele.
Se lasa…
- 30 minute
- Ușor
Se indeparteaza capul si coada crevetilor si se taie in doua.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se calesc pentru 2 minute usturoiul, ardeiul gras si ardeiul iute.
Se adauga crevetii, amestecand usor…
- 150 minute
- Mediu
Sosul
Se soteaza usturoiul in ulei, timp de 2 minute.
Se adauga ardeiul iute si se soteaza 1 minut, amestecand continuu cu o lingura de lemn.
Se adauga piureul de rosii, sare si piper si…