Rețete
Filtre active:
sare
- 75 minute
- Mediu
Crusta
Se pune bulgurul la inmuiat, in apa, 20 de minute, apoi se strecoara si se stoarce pentru a elimina excesul de apa.
Se amesteca intr-un castron carnea tocata, ceapa taiata mare, chimionul,…
- 30 minute
- Ușor
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta “jumari”.
Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
- 60 minute
- Mediu
Preparea clatitelor
Folosind un tel se bat bine ouale.
Se adauga incet laptele si apa, batand in continuare cu telul.
Se adauga uleiul, romul, vanilia si sarea. Se omogenizeaza toate ingredientele.
La final, se adauga…
- 70 minute
- Ușor
Se fierb cartofii cu coaja, circa 20 minute. Se scurg, se curata si se taie felii subtiri .
Se incinge zeama de legume intr-o craticioara, se toarna peste cartofi, se amesteca bine…
