Blog

Engleza: pumpkinFranceza: citrouille A fost introdus intr-o epoca timpurie in Europa (sfarsitul sec. XVI) iar usurinta…

In bucatarie, “al dente” se refera la paste si, prin extensie, la orez sau fasole,…

Engleza: BeetFranceza: Betterave Aceasta minunatie rosie cu aspect bolovanos este, cu siguranta, printre cele mai nutritive…

Citeste si: Otetul – pe cat de banal, pe atat de multe intrebuintariOtetul balsamic |…

Engleza: Bay leavesFranceza: Feuilles de laurierCiteste si Dafinul in terapia naturista.Citeste si Dafinul in cosmetica…

Cuvantul italian “gnocco” inseamna “prostovan”, “tampit”, “nerod” etc. Unii scriitori culinari au avansat ideea ca…

Wasabi este o plantă din familia Crucifere, familie de plante din care face parte si…

Incep prin a preciza ca acest articol nu tinteste maestrii, fie ei si amatori, ai…

Blat subtire, crema densa de ciocolata, caramel, nuca, alune pisate, fructe confiate. Toate acestea combinate,…

Celebru in Anglia, si nu numai, Tortul Reginei sau Sandvisul Victoriei este o prajitura care…