Rețete
Filtre active:
peste
- 40 minute
- Mediu
Se pun taieteii la inmuiat in apa la temperatura camerei. Cand taieteii vor fi gata pentru preparare trebuie sa fie flexibili dar nu moi si plini de apa. Daca nu sunteti siguri…
- 100 minute
- Ușor
Pentru aceasta supa se recomanda mai multe tipuri de peste de mare. Cu cat mai multe soiuri cu atat iese supa mai gustoasa.
Se curata pestele, crevetii, sepiile, calamarii si se lasa…
- 15 minute
- Ușor
Carnea de porc se marineaza cateva minute intr-o treime din sucul unui lime.
Se incinge bine o tigaie. Se pun 2 linguri de apa si se adauga carnea de porc. Se amesteca repede…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata pestele apoi se freaca fiecare peste atat in interior cat si in exterior cu ulei si se presara cu sare si piper.
Se freaca untul cu mararul, arpagicul…
- 45 minute
- Ușor
Se incalzeste bine o tigaie mare, se topeste untul apoi se caleste in el faina.
Cand a inceput sa-si schimbe putin culoarea, se stinge cu supa de peste si se amesteca pana se…