Rețete

Filtre active:
cimbru
Se toaca varza marunt, se pudreaza cu sare si se framanta bine. Se lasa intr-un vas  cca 30 minute sa se inmoaie. Se taie prazul in feliute subtiri si ardeiul gras in cubulete…
Se curata si se spala legumele. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Morcovii, cartofii, telina, pastarnacul si dovlecelul se taie cubulete mici. Intr-o cratita adanca, se incinge uleiul si se calesc ceapa…