Rețete

Filtre active:
calamari
Intr-o punga care se inchide ermetic se pun amidonul, grisul, 2 lingurite de sare si paprika. Inelele de calamar decongelate se introduc in punga si se scutura bine. Se incinge uleiul. Cand uleiul este…
Se incinge intr-o oala uleiul de masline, la foc mediu spre mare. Se adauga lemongrass-ul si ceapa si se calesc pana cand ceapa devine translucida, aproximativ 3 – 5 minute. Se amesteca…
Cuptorul se incinge la 200 grade Celsius. Se inveleste usturoiul, in folie de aluminiu si se coace 15 minute, pana se inmoaie si devine auriu. Se pune deoparte. Se fierb pastele, conform indicatiilor…
Calamarii de dimensiuni mari nu sunt potriviti pentru gratar. Se vor alege exemplare de dimensiuni mici sau medii. Se face o marinada din coaja unei lamai, sucul unei jumatati de lamaie, chimion, usturoi,…
Se preincalzeste cuptorul, la 190 grade Celsius. Puiul se condimenteaza cu sare si piper si se trece prin faina. Intr-o tigaie mare sau o cratita, se incing 2-3 linguri de ulei si se prajeste…