Rețete

Filtre active:
ulei
Crusta Se pune bulgurul la inmuiat, in apa, 20 de minute, apoi se strecoara si se stoarce pentru a elimina excesul de apa. Se amesteca intr-un castron carnea tocata, ceapa taiata mare, chimionul,…
Din cantitatile mentionate rezulta 24 – 36 gogosi. Se preincalzeste cuptorul la 160 grade Celsius. Cu ajutorul unui mixer de mana se amesteca zaharul, uleiurile (atat cel solid cat si cel lichid) si praful…
Preparea clatitelor Folosind un tel se bat bine ouale. Se adauga incet laptele si apa, batand in continuare cu telul. Se adauga uleiul, romul, vanilia si sarea. Se omogenizeaza toate ingredientele. La final, se adauga…