Rețete
Filtre active:
ulei de rapita
- 120 minute
- Mediu
Blatul de tarta din grau Spelta
Nota: Secretul obtinerii unui blat de tarta perfect mai ales atunci cand se foloseste o faina atat de proteica asa cum este faina din grau Spelta…
- 90 minute
- Ușor
Se pune apa si graul la fiert si se aduce la fierbere. (Regula generala in privinta fierberii graului este: se fierbe o parte de grau cu 3 parti apa.)
Se reduce focul si…
- 15 minute
- Ușor
Se acopera pestele cu apa si se lasa la inmuiat si desarat macar 24 de ore schimband apa din 6 in 6 ore.
Dupa ce s-a desarat codul, se fierb 3 cartofi mari…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata pestele apoi se freaca fiecare peste atat in interior cat si in exterior cu ulei si se presara cu sare si piper.
Se freaca untul cu mararul, arpagicul…