Pentru baza de morcovi
-
Se combina toate ingredientele intr-un blender pana cand mixtura capata consistenta dorita.
-
Se pune amestecul in formele de briose si se pun in frigider.
Pentru glazura – crema de portocale si vanilie
- Se amesteca toate ingredientele in blender. Aceasta trebuie sa aiba aspectul unui crème foarte groase si s-ar putea sa dureze putin pana cand se obtine consistenta perfecta.
Montarea brioselor
- Se aplica desaupra brioselor crema de portocale si vanilie cu o spatula sau cu un spritz. Design-ul tine de imaginatia fiecaruia. Se lasa putin in frigider apoi se pot servi.