-
Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele.
-
Se lasa timp de 15 minute in apa rece cu sare.
-
Se taie ceapa, albitura, ardeiul gras, morcovul, cartofii si se pun la fiert.
-
Se fierbe conopida in apa cu sare si separat celelalte legume.
-
Cand sunt fierte, se strecoara si se pun in robotul de bucatarie unde se fac piure.
-
Se caleste ceapa, se adauga piureul de legume si condimentele.
-
Se adauga treptat supa de legume si se mai lasa sa fiarba 15 minute.
-
La sfarsit se adauga verdeata.