-
Se oparesc migdalele, cu apa clocotita. Se lasa 5 minute, apoi se scot din apa si se curata de pielita.
-
Se trec prin masina de tocat nuci sau se toaca in blender, apoi se amesteca impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.
-
Se bate oul cu furculita, cateva minute, apoi se toarna peste mixul de zahar si migdale. Se omogenizeaza pana cand capata o consistenta lipicioasa.
-
Se tapeteaza o tava pentru cuptor, cu hartie de copt.
-
Se formeaza cu mana, mici bilute, se turtesc intre palme, apoi se asaza in tava.
-
Se introduc la cuptor 20-30 minute, pana se rumenesc usor.