-
Petalele se curata de partea alba si se spala bine cu apa rece.
-
Intr-un castron se amesteca o lingurita de zahar cu sucul de lamaie si cu petalele curatate.
-
Se lasa pentru o ora la rece.
-
Separat, intr-o oala, se pune la fiert apa cu zaharul pana cand devine un sirop. Acum se adauga petalele, cuisoarele, menta si vanilia.
-
Se lasa la fiert la foc mic amestecand mereu sa nu se lipeasca.
-
Cand dulceata se leaga se pune in borcane sterilizate care se acopera cu paturi timp de 48 ore.