-
Intai se face dressingul asiatic astfel: se amesteca intr-un castron mirinul, otetul de orez, sosul de soia, zaharul si uleiul. Se amesteca bine si apoi se lasa 10 minute.
-
Se pun intr-un castron bucatile de avocado impreuna cu menta, coriandrul si castravetii. Se toarna deasupra dressingul si se amesteca.
- 15 minute
- Ușor
- 4 porții
Ingrediente Salata de avocado si castraveti cu dressing asiatic
Salata
- 4 avocado curatati de coaja si taiati in bucati mari
- 1 cana frunze de menta
- 1 cana frunze de coriandru
- 4 castraveti fabio mai mici curatati de seminte, tataite in lungime si apoi in felii subtiri
Dressingul asiatic
- 2 linguri mirin
- 1 lingura otet de orez
- 4 linguri sos de soia
- 2 lingurite zahar brun
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
Mod de preparare Salata de avocado si castraveti cu dressing asiatic
- Etichete