” Terasa, din curtea plină cu verdeaţă, oferă în timpul verii un mult dorit refugiu în faţa zăpuşelii. Prin poziţia sa adăpostită, departe de zgomotul marilor bulevarde, dar aproape de Piaţa Victoriei, Bistro La Taifas oferă celor care îi trec pragul o oază de linişte şi de voie bună, la adăpost de ritmurile oraşului, dar aproape de inima sa.
Bucătăria, cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria europeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă, într-un registru de arome, uneori discrete, alteori zglobii, deplina fuziune dintre bucătăriile orientului şi ale occidentului.
O calitate aparte şi foarte apreciată de oaspeţii noştri este aceea că meniul zilnic este făcut în funcţie de produsele de sezon, dar şi de belşugul zilnic al pieţei. Pe scurt, meniul nostru este mereu prospăt.
Aşezat în curtea Muzeului Enescu, Bistro La Taifas este locul în care atmosfera boemă, de Bucureşti interbelic, împreună cu mâncarea gustoasă acompaniată de vinurile bune, transformă o zi ploioasă într-una senină, o zi fierbinte într-una răcoroasă sau o zi geroasă într-una călduroasă. “
sursa: http://bistrotaifas.ro