” Ne-am dorit intotdeauna un loc in care sa ne simtim ca acasa, intr-un soi de intimitate relaxata in care, totusi, sa putem primi aproape si oameni pe care ii stim mai putin sau am vrea sa ii stim mai mult. Asa ca am deschis portile unei cafenele ca o sufragerie – Lente, in iunie 2008. De atunci, am ascultat multa muzica buna, am cunoscut oameni frumosi si am invatat o gramada de lucruri.
Dupa cinci ani de la prima cafea, Praporgescu are o noua infatisare si un meniu inspirat de mic dejunuri din intreaga lume. Ce ne bucura cel mai mult, inauntru nu se mai fumeaza.
In fiecare saptamana, pregatim un meniu deosebit, ca sa ne jucam cu lucrurile bune din camara si cu ideile bucatarilor: supa, feluri principale, salata si desert – ai de unde sa alegi.”
sursa: http://www.lente.ro