Lafazanis – Roditis

Foto credit @ Lafazanis – Roditis

Cu Roditis, odiseea Cramei Lafazanis lanseaza o noua aventura a oenologilor din Grecia (deocamdata destul de putini!) care-si vinifica soiurile locale altfel decat in obisnuita maniera dulce-oxidativa. Vinul este proaspat, intens floral, cu note de cremene si plante mediteraneene, facandu-l o alegere foarte inspirata pentru peste sau fructe de mare gatite dupa specificul bucatariei mediteraneene in general si a celei grecesti, in special. Si daca la masa ascultati si un Mikis Teodorakis (sau, pentru cei mai tineri, nici Yanni nu-i o alegere rea) atunci intalnirea cu acest vin, bine racit, va face ca, macar si pentru cateva minute, sa aveti, in exclusivitate Peloponezul la voi acasa!

Razvan Jurca