Se spune ca nu poti face omleta daca nu spargi cateva oua. Total eronat. Se poate face foarte bine omleta fara sa spargi nici macar un ou.
Si aici nu ne referim la variante vegane cu inlocuitori pentru ou. Imaginati-va ca spargeti oul si gasiti omleta gata preparata.
Aveti nevoie de o maneca lunga, alta decat a tricoului pe care il purtati la momentul prepararii, si niste sfoara. Introduceti oul in maneca la jumatate acesteia si legati-l cu sfoara de-o parte si de alta. Nu de alta dar nu vrem sa alunece si sa se transforme in omleta pe podea.
Acum apucati cele doua capete ale manecii si imprimati-i o miscare de rotatie.
Cu aceasta ocazie faceti si gimnastica de inviorare.
Dupa ce l-ati invartit cu nadejde, fierbeti oul in apa asa cum procedati cand preparati oua fierte. Cand veti curata oul, din coaja va rasari omleta.
Priviti: